4月15日一早，位于辽宁省营口市鲅鱼圈区的红旗大集，到处是挥汗如雨的客流。

“6元钱一斤，饼干应酬选应酬尝啊。”“刺啦”扯下一个塑料袋递给顾主，“饼干小哥”魏忠帅算作麻利，边称饼干边吆喝。

凌晨5点就出摊，“饼干小哥”一家东谈主皆随着繁忙。“我家的饼干有60多种，主打厚味实惠，回头客多。”自打上了央视新闻联播，“饼干小哥”也成了网红，买卖更火了，“不哄骗东谈主”的实质一直没变。“货真价实智商作念出好滋味，尝尝我的本领。”魏忠帅豪情地向记者保举一种叫香蕉条的小面包。

营口东谈主皆知谈，逛大集到红旗。刚出笼的黏豆包金黄软糯，大碗羊汤冒着诱东谈主的鲜香，摊主们关爱地呼叫着趁早的宾客。红旗大集名声在外，好多外地东谈主专程驾车赶来逛大集。红旗大集商场企划部追究东谈主曾宝玲说，集市日常客流约5万东谈主次，节沐日客流可达10万东谈主次。这里不仅有各色小吃、果蔬、日用百货、非遗文创，还有热吵杂闹的高跷、皮影戏、东北大饱读等现场演艺。13万往往米的集市创下东北之最，3700多个摊位，让东谈主连吃带购逛到腿软。

“我家羊汤15元一大碗，免费添汤。”杨运羊汤馆的雇主刘高忠正给宾客碗里加羊肉羊杂，回过甚来跟记者少顷聊几句。买卖好到什么经过？平均10分钟翻台一次，还有不少宾客平直打包带走。“你不蒙东谈主，东谈主不欺你。下肚的东西怎敢冒失？我买绒山羊皆是去盖州绒山羊基地现场去挑，精选120斤傍边的健康公羊，专取羊排、羊腿熬汤。”刘高忠阐扬注解客流收敛的奥密，唯诚信目的赚良心钱汉典。

红旗大集的火爆，也带动了当地果蔬栽植和水产繁衍等特质产业。开海蜇加工场的张希月即是被大集的热度诱导，开着海鲜货车，在集市上一边线下销售，一边直播线上引流。“零卖价简直和批发价拉平，本大利小就为多攒流量，算大账也不亏。”张希月说。

以“习尚+小吃”平价惠民为内核，以文化演艺、文创展示为外因欧洲杯投注入口，红旗大集告捷入选“中国乡创舆图”“中国文创舆图”。吵杂的集市摸准了消耗者脉搏，盛满了真的实惠，怪不得这样香。（本文开首：经济日报 作家：孙潜彤）

发布于：北京市